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Eine Auslese von feinstem first-flush-Tee aus Darjeeling, trifft erntefrisch,
mit dem Flugzeug ein

Kurz nach der Herstellung ist das vitale, duftig-frische Flavour von gutem first flush Darjeeling noch sehr intensiv und hat die typische, süßlich-blumige Note.
Eine Gaumenfreude für Genießer

 

Darjeeling Flugtee 2018

 

Die first flush Ernte-2018 in Darjeeling

Die first flush Ernte 2018 beginnt ca. Ende Februar bis Anfang März. Wie sich die 100 Tage Generalsteik in Darjeeling im Sommer 2017 auf die first flush Ernte 2018 auswirkt, ist noch ungewiss. Nach der langen Ruhezeit der Teepflanzen folgte ein kräftiger Rückschnitt. Einige Teegärten melden bereits ein gutes Austreiben der Blätter. Ob die mangelnde Pflege in der Streikzeit der Qualität geschadet hat, oder ob die Pflanzen dadurch eher Kraft für eine hohe Qualität schöpfen konnten, wird mit Spannung erwartet.

Darjeeling Flugtee-2014 Snowview Dj1 kbA.


Darjeeling first flush Ernte

Die first flush Ernte in Darjeeling beginnt, je nach Wetterlage, ca. Ende Februar/Anfang März. Das Ergebniss wird alljährlich mit Spannung erwartet.

Dabei spielt die Regenmenge in der Zeit vor der Ernte eine entscheidende Rolle. In den letzten Jahren gab es oft wenig oder keinen Regen im Winter. Bei wenig Regen ist der Tee leichter in der Tasse und die Erntemenge ist geringer.

Für unsere Flugtee-Auslese wählen wir in zahlreichen Verkostungen, die feinsten Darjeeling-Tees aus den ersten first-flush Pflückungen im Jahr ( Invoices: z.B. Dj1 ). Diese Darjeeling-Highlights sind ausdrucksvoll im Charakter, mit blumig-frischem Duft und einem duftig aromatischem Flavour.

Darjeeling first flush

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