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Eine Auslese von feinstem first-flush-Tee aus Darjeeling, trifft erntefrisch,
mit dem Flugzeug ein

Kurz nach der Herstellung ist das vitale, duftig-frische Flavour von gutem first flush Darjeeling noch sehr intensiv und hat die typische, süßlich-blumige Note.
Eine Gaumenfreude für Genießer

 

Darjeeling Flugtee 2018

 

+++ die Ersten Flugtees-2018 sind eingetroffen +++

Der Erste Flugtee-2018 war die 1.Produktion aus dem Bio-Teegarten Snowview, ein spritzig-aromatischer first flush mit erntefrischem Geschmack.

Darjeeling Flugtee-2014 Snowview Dj1 kbA.


unsere Flugtee-Auslese 2018

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Snowview Dj1 BIO*.

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Nagri Dj1 BIO*

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Nagri Dj2 BIO*

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1/cl Singbulli LC5 BIO*

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1/cl Namring upper Ex13*

Darjeeling first flush-2018 SFTGFOP1/ch Puttabong Dj7 BIO

Darjeeling first flush-2018 SFTGFOP1/cl Puttabong Dj18 BIO*

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1/cl Phoobsering Dj6 BIO

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Singell Dj1 BIO

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Seeyok Dj1 BIO

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Steinthal Dj1 BIO

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Barnesbeg Dj1 BIO

Darjeeling first flush-2018 FTGFOP1 Badamtam Dj2 BIO

 

.... mehr erntefrischer Flugtee-2018 folgt in Kürze.

*lieferbar ....mehr Infos >

 

Der Teegarten Nagri liegt auf sanften Hängen in ca. 800 bis 1900 Meter Höhe im Rung Bong Tal, im Südwesten von Darjeeling und wurde um 1880 gegründet. Nagri Tea-Estate gehört heute zur Ambootia-Teagroup.

Singbulli Tea Estate liegt in der Mirik Region, im Süden der Darjeeling-Berge und erstreckt sich über 9 sanfte Hügel. Der Teegarten wurde 1924 gegründet und gehört seit 2003 zu Jay Shree Tea. Ein Drittel der Plantage besteht aus jüngeren Teepflanzen wie Thunder-Delight und AV2 (Ambari Vegetative 2) mit der beste klonale Tees produziert werden. Der Singbulli Teegarten verfügt über eine Fair Trade Zertifizierung und ist 100% Bio-zertifiziert durch IMO.p.

 

Darjeeling first flush Ernte

Die first flush Ernte in Darjeeling beginnt, je nach Wetterlage, ca. Ende Februar/Anfang März. Das Ergebniss wird alljährlich mit Spannung erwartet.

Dabei spielt die Regenmenge in der Zeit vor der Ernte eine entscheidende Rolle. In den letzten Jahren gab es oft wenig oder keinen Regen im Winter. Bei wenig Regen ist der Tee leichter in der Tasse und die Erntemenge ist geringer.

Für unsere Flugtee-Auslese wählen wir in zahlreichen Verkostungen, die feinsten Darjeeling-Tees aus den ersten first-flush Pflückungen im Jahr ( Invoices: z.B. Dj1 ). Diese Darjeeling-Highlights sind ausdrucksvoll im Charakter, mit blumig-frischem Duft und einem duftig aromatischem Flavour.

Nach dem langen Generalsteik 2017 in Darjeeling und Ruhezeit für die Teegärten folgte viel Arbeit für die Pflege und Rückschnitt der Teepflanzen. Die Erntemenge wird daher geringer ausfallen, das einen Preisanstieg von bis 20% zur Folge hat, aber für die Teegärten auch notwendig ist.

Darjeeling first flush

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